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Tunisie49
Claude Deroanne1
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Claude Deroanne Sauf Tunisie" 0
Tunisie Et Claude Deroanne 1
Tunisie Ou Claude Deroanne 49
Corpus7916
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Ident.Authors (with country if any)Title
001889 Chema Borchani [Tunisie] ; Manel Masmoudi [Tunisie] ; Souhail Besbes [Tunisie] ; Hamadi Attia [Tunisie] ; Claude Deroanne [Belgique] ; Christophe Blecker [Belgique]EFFECT OF DATE FLESH FIBER CONCENTRATE ADDITION ON DOUGH PERFORMANCE AND BREAD QUALITY
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